Exemples
Salade de haricots verts + riz noir + oeuf (+/- thon) + graines de tournesol + citron et huile olive
Salade de radis, concombre, fromage feta, lentilles +/- pommes + assaisonnement au choix
Salade de haricots rouge +/- riz, mais, tomate, concombre + sauce salade
Salade de quinoa aux légumes grillés au four (courgettes, poivrons, oignon rouge...) + vinaigre balsamique et huile +/- ail, basilic
Bon appétit !!
Bon à savoir
Pensez à favoriser les légumes cuits qui sont en général plus digeste et plus riche en fibres à volume égal (par rapport aux légumes crus).
Commentaires